白山陶器　PETRA（ペトラ）/はしおき

選んだ人｜千葉学｜建築家

人間が太古の昔からデザインしてきた食器には、名作も数多い。新しいデザインの余地などないと思っていたが、ペトラには一瞬で魅了された。まるで葉っぱの上を転がる水滴のような美しい形。少し動かすだけで、刻々と表情を変える。どう並べるか、それはきっと楽しい気付きに溢れた時間だろう。

自然に削られた石からイメージされた「PETRA」（ペトラ）

石が川上から川下に流れていくほど角が取れるように、サイズを小さくするにつれ角が減っていく輪郭、アシンメトリーで有機的な造形美、多様な国の料理が並ぶようになった食卓で、様々な組み合わせで楽しんでもらいたい食器シリーズです。

■ 毎日使いやすい強度や自由度

天草陶石を主原料とする1300℃で高温焼成した磁器は、家庭用の日常食器として充分な強度と適度な深さをもち、置く方向によって見え方が変化するので、毎日の様々なメニューにあわせられます。

■ 箸もカトラリーも、豆皿としても

3方向から置くことができる「はしおき」は、スプーンやフォークのレストとしても安定感があり、薬味などを添える豆皿としても使えます。

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