ツボエの極上おろし金　角皿・丸皿

テーブルで使用する「しょうが」と「わさび」専用のおろし金。「必要な時、必要な分」をささっと。おろしたてを新鮮なまま食べるという発想のおろし金です。

本目立てでのデュアルクワトロ刃を採用

通常の本目立ておろし金では刃の方向が2方向に配列されています。試行錯誤の結果、しょうがとわさびには8方向（デュアルクワトロ）の刃がベストだということがわかり採用しました。極上のおろし心地を体感できます。

シリコーン蓋付き

おろす時に下に敷いて滑り止めとして、収納時はカバーとして使えます。

受賞年度	2021年グッドデザイン賞
メーカー	株式会社ツボエ
デザイナー	株式会社ツボエ　代表取締役　笠原伸司
サイズ	角皿：106×106×10mm（158ｇ）丸皿：106×106×10mm（126ｇ）
セット内容	本体、シリコーン蓋（敷板）、取説ガイドブック
材質	おろし金本体：21-0ステンレス鋼シリコーン蓋（敷板）：シリコーンゴム
生産国	日本

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