トミタ式安全おろし金

刃を使わない安全なおろし金

独自のあじろ模様突起が刃の役割を果たし、安全かつ香り高く食材をおろすことができます。あじろ模様突起とは千鳥状に交差した突起で、抵抗をうまく分散する構造が驚くほどスムーズな擦り心地を生み出します。

鋭い歯を使用していないため、指で触れても痛くなく、スポンジでも簡単に洗うことができます。

卓上で使用するのに適したデザインと、小さな食材も無駄なく安全に最後まですりおろせるので、ほしい分だけ食卓でおろして、その場で味わえます。

受賞年度	2022年度グッドフォーカス賞［技術・伝承デザイン］
受賞企業	株式会社トミタ
デザイナー	株式会社トミタ　冨田雅俊＋株式会社ハーズ実験デザイン研究所　代表取締役　村田智明
材質	18-8ステンレス鋼、ヘアライン仕上げ
サイズ・重量	H5 × W180 × D80 (mm)　110g
仕様	食洗器使用可
生産国	日本

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