グッドデザイン賞を主催する公益財団法人日本デザイン振興会公認の専門店

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やきつべのだし パック・ふりかけ・白だしセット(箱入包装)

  • ¥3,730 (税込)
    単価 あたり 


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焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせる独自の堅魚煎汁製法(かたうおいろりせいほう)で、鰹本来のうま味を余すことなく引き出した贅沢な鰹だし「やきつべのだし」。

特長の違う「鰹 荒節」「鰹 枯節」の2種類のだしパック、化学調味料無添加の白だし「深み鰹白だし」、「さくさく鰹ふりかけ」のセットです。

■ 深み鰹白だし

水やお湯で薄めるだけでお吸い物やうどんつゆ、鍋つゆなどにご使用いただけます。白い濁りはだしのうま味。一般的な白だしに比べ、濃い色や濃度(15倍濃縮)で仕上がっています。そのまま残しているからこその深い味わいです。よく振ってからご使用ください。

 

■ さくさく鰹ふりかけ

さくさくとした軽い食感が特長の鰹ふりかけです。焼津産の鰹枯節と醤油に加え、 「やきつべのだし」を使用し、何度もおかわりしたくなるやさしい味わいに仕上げました。ふりかける・のせる・混ぜるなど様々な調理方法をお楽しみください。

 

受賞年度 2017年度グッドデザイン賞
メーカー 株式会社マルハチ村松
デザイナー アートディレクター 相澤千晶
セット内容

やきつべのだし(鰹 荒節・鰹 枯節)、深み鰹白だし、さくさく鰹ふりかけ

賞味期限 お届けより1か月以上
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存
備考 科学調味料、食塩無添加
生産国 日本

 


だしパック 白だし 360ml ふりかけ 30g
原材料 かつお節(静岡県製造)、かつおエキス かつおだし(静岡県製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、こんぶだし、みりん、かつおエキス、砂糖、かつお節 / 酒精 かつおかれぶし削りぶし(静岡県製造)、みりん、砂糖、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、清酒、かつおぶし
アレルゲン 小麦・大豆 小麦・大豆

栄養成分表示

1個(4g)当たり

エネルギー 15kcal

脂質 0.2g

たんぱく質 3.3g

炭水化物 0.04g

食塩相当量 0.09g

大さじ1杯(15ml)当たり

エネルギー 13kcal

脂質 0g

たんぱく質 0.8g

炭水化物 1.7g

食塩相当量 2.3g

1袋(30g)あたり

エネルギー 110kcal

脂質 1.1g

たんぱく質 18.0g

炭水化物 6.9g

食塩相当量 2.8g



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