雪結晶パスタマカロニ/発芽米入

万年雪を頂く月山の麓で作られている「雪結晶」形のショートパスタ。美しい6角形の形状は茹で時間が短く、ソースも絡まりやすい。パッケージは山形の山稜をイメージしており、土産品としても好まれている。

■冷めても美味しく、甘みのある山形のブランド米「つや姫」の発芽米を使用。厳選したデュラム小麦のセモリナと合わせ、本格的なイタリア製のパスタマシーンでオリジナルの「雪の結晶」に成形。

■低温乾燥にてじっくり乾燥させたショートパスタです。白色で甘みがあり、モチモチとしている食感。GABA(ギャバ)が含まれているのも魅力です。

受賞年度	2014年度グッドデザイン賞
メーカー	有限会社　玉谷製麺所
デザイナー	Qurz Inc.　島村卓実
サイズ	縦187×横120×厚さ72ｍｍ
重量	100g
賞味期限	お届けより１か月以上
保存方法	直射日光を避け常温保存
商品種別	ショートパスタ
原材料	デュラム小麦のセモリナ（国内製造）、発芽米粉（発芽米（山形県産つや姫））、食塩
ゆで時間	約9分
栄養成分（100ℊあたり）	エネルギー339kcal/たんぱく質10.9g/脂質1.4g/炭水化物70.8g/食塩相当量2.77g ※GABA6mg
生産国	日本

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