漆琳堂 RIN&Co. 越前硬漆刷毛目/深ボウルL/RENEW

深さがあり、大きな器。みんなで取り分ける料理や、カレー、サラダ、炒め物など大きいのでたっぷり盛り付けられます。漆器なので軽く、洗うときにもラクラクです。

福井県鯖江市河和田。三方を山に囲まれ、漆の街として知られるこの地は、曇天の多い湿潤な地域。冬にはしんしんと雪が降り続け、寒さも身に応えます。人にとっては厳しいこの環境も、漆が硬化するには理想的といわれます。

■食洗機対応

科学塗料を一切使わず100％天然漆を使用していながら食洗機も使用可能です。

■ 越前硬漆

漆が最も硬くなるのは塗り上げてから100年後ともいわれ、完全硬化には長い年月を要します。「越前硬漆」は福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食洗機にも耐えうる漆です。

■ 刷毛目（はけめ）技法

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しをすることができないため、卓越した技術を必要とします。細かい傷が目立ちにくく日常使いにおすすめです。

漆琳堂は創業227年。長年この地域で漆業を営みながら、"漆器を日常に"という想いのもと、伝統工芸品「越前漆器」を継承しています。

■ 「RENEW（リニュー）」

福井県丹南エリア（鯖江市・越前市・越前町）で開催する、持続可能な地域づくりを目指した工房開放イベント。2019年にグッドデザイン賞を受賞しています。

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