グッドデザイン賞を主催する公益財団法人日本デザイン振興会公認の専門店

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雪結晶パスタ マカロニ/発芽米入

  • ¥486 (税込)
    単価 あたり 


万年雪を頂く月山の麓で作られている「雪結晶」形のショートパスタ。美しい6角形の形状は茹で時間が短く、ソースも絡まりやすい。パッケージは山形の山稜をイメージしており、土産品としても好まれている。

 

冷めても美味しく、甘みのある山形のブランド米「つや姫」の発芽米を使用。厳選したデュラム小麦のセモリナと合わせ、本格的なイタリア製のパスタマシーンでオリジナルの「雪の結晶」に成形。

低温乾燥にてじっくり乾燥させたショートパスタです。白色で甘みがあり、モチモチとしている食感。GABA(ギャバ)が含まれているのも魅力です。

受賞年度 2014年度グッドデザイン賞 
メーカー 有限会社 玉谷製麺所
デザイナー Qurz Inc. 島村 卓実
サイズ 縦187×横120×厚さ72mm 
重量 100g
賞味期限 お届けより1か月以上
保存方法 直射日光を避け常温保存
商品種別 ショートパスタ
原材料 デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、発芽米粉(発芽米(山形県産つや姫))、食塩
ゆで時間 約9分
栄養成分(100ℊあたり) エネルギー339kcal/たんぱく質10.9g/脂質1.4g/炭水化物70.8g/食塩相当量2.77g ※GABA6mg
生産国 日本

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