調理用包丁 MOKAシリーズ/ダマスカス鋼
高品质、易于使用的全不锈钢刀系列,由我们自己的工厂一把一把精心制作而成。
易于使用的形状和适合女性手掌大小的握把。工业设计师川上元美(Motomi Kawakami)设计了一款全不锈钢刀,不失酷感,但却温和易用。该系列还包括用大马士革钢制造的三徳刀、小三徳刀和小刀,大马士革钢具有迷人的波纹表面,可以防锈并保持锋利。刀刃表面的波纹不规则,各不相同。
对于追求原创性的严谨用户来说,这是一个不错的选择。

*价格因型号而异。
MOKA 系列是活跃在国际舞台上的工业设计师川上元美(Motomi Kawakami)与关市的刀具制造商 Sankraft(Sankraft 曾生产过无数优秀设计)合作推出的一款温暖人心的厨房刀具。
刀刃由含防锈钼钒的不锈钢制成。刀刃由技术可靠的工匠切割而成。
虽然是全不锈钢刀,但刀柄采用镂空设计,以减轻重量。
从刀刃到刀柄采用无缝设计,可防止污垢积聚,始终保持刀身清洁。可放入洗碗机清洗。
获奖年份 | 2008 年良好设计奖、中小企业局局长奖 |
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制造商 | Suncraft Co. |
设计者 | 川上设计室 川上元美 |
材质 | 刀身:钼钒不锈钢 手柄:18-8 不锈钢 |
刀刃长度 | 小刀:130 毫米,面包刀:200 毫米,小三德刀:150 毫米,三德刀:180 毫米,厨师刀:200 毫米 |
尺寸 | 小刀:宽 244 x 深 17 x 高 26,面包刀:宽 314 x 深 17 x 高 26,小三德刀:宽 280 x 深 20 x 高 44,三德刀:宽 310 x 深 20 x 高 48,厨师刀:宽 330 x 深 20 x 高 48 (mm) |
原产地 | 日本 |
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