Foodscape Foodscape：食物创造的图文并茂的建筑和景观
图文并茂地介绍了食物根据地形和气候创造的建筑和景观。
书中介绍了日本和意大利的 16 个食品生产地，包括卡莱马村的葡萄酒、阿马尔菲的柠檬、小豆岛的酱油和多喜镇的清酒。书中提供了一些建筑问题和线索，以恢复食品生产和人类生活与自然节奏的和谐，包括用砖石砌成的梯田可以储存热量，塔楼可以透风，窗户可以透光防潮。
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图文并茂地介绍了食物根据地形和气候创造的建筑和景观。
书中介绍了日本和意大利的 16 个食品生产地，包括卡莱马村的葡萄酒、阿马尔菲的柠檬、小豆岛的酱油和多喜镇的清酒。书中提供了一些建筑问题和线索，以恢复食品生产和人类生活与自然节奏的和谐，包括用砖石砌成的梯田可以储存热量，塔楼可以透风，窗户可以透光防潮。