用农部助/岩手黄瓜和干酱油辣椒腌制的泡菜

~诞生美味清酒的地方就有美味小吃：用干酱油腌制的黄瓜和辣椒，诞生于南部东寺大师的故乡岩手花卷。包装设计让人联想到 "寿司东方 "的纪念品。

岩手县出产的新鲜黄瓜在本酿造酱油中慢慢调制，再用酱油腌制。辣味虽辣，但有一种令人上瘾的 "辣味"、"鲜味 "和 "黄瓜的脆感"。它适合配米饭或作为酒精饮料的佐料。

零度辣酱不辣。

获奖年份	好设计奖 2019
制造商：Hakosho Food Industry Co.	白庄食品工业株式会社
设计者	HAND DESIGN 小笠原和志
尺寸	110 毫米（长）x 60 毫米（宽）x 25 毫米（高）
重量	100 g
保质期	交货后至少一个月。
储存方法	室温，开封后需冷藏。
口味	基本口味、零度热饮、烘焙热饮
配料	辣味 ZERO：黄瓜、紫苏籽、海带、腌制配料（酱油、糖浆、大米发酵调味液、醋、辣椒、盐）、调味料（氨基酸等）、酸味料、调味料（部分配料包括大豆和小麦）；基本口味：黄瓜、紫苏籽、海带、腌制配料（酱油、糖浆、大米发酵调味液、醋、辣椒、盐）、调味料、辣椒提取物。Bakko-kara：黄瓜、辣椒、海带、海带籽、腌制配料（还原糖浆、酱油、盐、大米发酵调味液、醋、氨基酸溶液、果糖葡萄糖溶液、海带提取物）、调味料（氨基酸等）、酸味剂、辣椒提取物、调味料（部分配料含有大豆和小麦）。调味料（氨基酸等）、焦糖色、酸味剂、辣椒提取物、清酒、调味料（部分成分含大豆和小麦）。
原产地	日本