ツボエの極上おろし金 箱-hako-
「すりおろす」ことのしやすさを追求したおろし金。口当たり滑らかでキメ細やかな、フワフワとした食感の極上の大根おろしが、自宅で簡単にできる道具です。
■ すべらず安定したおろし具合に
伝統の本目立てという、一目ずつ鏨（タガネ）で斜鋭刃を立てる技法で丁寧に掘り起こされた刃は、耐久性と切れ味に優れているため、繊維を引きちぎることなく切るようにおろせます。さらに4方向に構成されたクワトロ刃によって、すべらず安定した極上のおろし具合が保てます。
■ 傾斜とすべり止めで軽い力でおろせます
1.5mm厚のステンレス鋼のおろし金部はどっしりとして、上下に爪があり容器から外れません。容器は傾斜がありおろしやすく、補強の為のカール部分がないので、汚れがたまらず衛生的です。シリコーン蓋（敷板）は、おろす時は敷いて滑り止めに、また保存時や収納時の蓋としても使えます。
■ 水切れのいいザル付き
斜めの容器にぴったりのザル、底面は水切れをよくする為に上げ底にしてあります。
