SUWADA 栗くり坊主Ⅱ
手ごわい栗の皮も、リンゴの皮を剥くように簡単に
栗くり坊主は、包丁では安全に剥くことができなかった栗の鬼皮渋皮を、リンゴの皮を剥くように簡単に剥ける鋏です。
■使用方法
ギザ刃(皮を剥くためのギザギザの刃)を栗に食い込ませるようにして、ハンドルを握れば、切れ味の良い切刃で栗の鬼皮と渋皮を一緒に剥くことができます。この革新的な機能は、SUWADAオリジナルのアイデアです。
使用に慣れれば渋皮を残して剥くこともでき、栗の渋皮煮もできます。
■水洗い可
栗くり坊主Ⅱ水洗いが可能です。食洗器にも対応しています。
※栗くり坊主Ⅱは、新型栗くり坊主と違い、刃の付け替えができません。ご了承くださいませ。
■ 諏訪田製作所:
世界有数の刃物産地、新潟県三条市に大正15年に創業。初代 小林祝三郎が関東大震災(1923年)後の住宅復興需要に合わせ、大工職人の為に「喰切」を製造したのが始まりです。
刃物の中でも、喰切型つまり両側の刃がぴったりと合わさって対象を切るという刃物に特化し、創業当時から変わらず材料吟味から完成まで一貫した丁寧な製造にこだわります。以来90余年、「刃と刃を合わせて切る」ニッパー型刃物の製造に特化し、これまでつめ切りなど「美」を高める製品を生み出しています。
受賞年度 | 1995年グッドデザイン賞 | |||
事業主体名 | 株式会社諏訪田製作所 | |||
メーカー | 株式会社 諏訪田製作所 | |||
サイズ |
170mm ※一点一点手作りのため、サイズ・重量には若干の誤差があります。 |
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重量 |
約60g |
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材質 |
刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル部:ABS樹脂 |
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生産国 | 日本 |
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